Panquecas

 

Ingredientes

• 1 copo de leite
• 1 ovo
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Bata os ingredientes no liquidificador
2. Pré aqueça uma frigideira com uma colherinha de óleo
3. Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha
4. Deixe assar os dois lados.
5. Retire da frigideira e vá colocando-as num prato raso
6. Enrole com um recheio de sua preferência e reserve-as em um pirex
7. Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir só para aquecer
8. Sempre que quiser pode aumentar a quantidade, é só dobrar a receita
9. tirando o sal da receita você pode rechear a panqueca com doce de leite, brigadeiro, nutela, banana, geléia