Massa
- 1 pacote de biscoito aveia e mel
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (medida do leite condensado)
- 1 gema
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Em um liquidificador , bata o biscoito até obter uma farofa.
Coloque em uma tigela, junte a manteiga e o chocolate em pó e misture até obter uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais de fôrmas para tortas individuais (8 cm de diâmetro) com a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 10 minutos. Desenforme e reserve.
- Em uma panela, misture o leite condensado com o leite, a gema e o amido de milho.
- Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até engrossar. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos.
- Retire do fogo e divida o creme em duas partes iguais.
- Misture o chocolate em pó a uma das partes.
- Recheie as massas, colocando o creme claro e, por cima, distribuindo o escuro.
- Leve à geladeira até o momento de servir.
